选址支持
合作方在开设分店的意向地甄选二到三家意向门面,在与我方确定在无意外状况的情况下能够开展合作,则可先与我方签订合作意向协议书并按照约定缴纳部分意向保证金(意向保证金在正式合作合同签订后将转为加盟费的一部分)。届时我方将于协商日期内派遣筹备经理到合作方意向地开展店面评估工作,以确定所选门面是否适合开分店。看址后两个工作日内我方将出店面评估报告,以书面形式汇报合作方,建议最优店面或者重新选择店面。
风险规避支持
我方将在看址之后,根据合作方开设分店意向地的具体情况(店面信息、房租、装修成本、人力资源成本、消费水平等)为合作方,并根据对店面的理解结合餐饮市场的情况对合作方的经营风险进行防范,我方将会派遣专门负责该项目的筹备经理,在保证合作经营方式不变的基础上,结合当地实情对分店的菜品种类、份量、定价等进行调整,制作成本店菜单,并对经营策略和营销活动进行调整,尽可能的规避风险,保证店面的火爆运营。
装修设计支持
我方将根据直营店店面装修风格及店面情况,免费为分店进行装修设计,其中包含店面效果图、平面图、施工图等,并由筹备经理对后厨的厨具布置设计布局图,以分派岗位位置及确定操作程序。
店面装修支持
我方将以人员派遣形式对合作方进行店面装修方面的指导支持,对装修过程中涉及餐饮设施设备方面的特殊装修要求与合作方及装修队伍进行沟通协调,以保证装修符合需要又尽量节省投资成本。
物品采购支持
我方筹备经理将按照分店的规模确定店面营运所需的所有物料,并将前厅、后厨等所有所需物料名称、规格、数量及参考价格等以采购清单的形式与合作方沟通并协助合作方进行采购。开业以后须在当地采购的原材料、酒水等,筹备经理将在当地协助合作方联系好供货商。供货商与合作方之间为平等买卖关系,与我方无关。